菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊肉
250
g
一个
小的一根
一个
干香菇
5
姜末
一茶匙
一茶匙
葱末
一汤匙
一汤勺
料酒
适量
水淀粉
适量
适量
多放一点
香麻油
适量
蕃茄酱
适量
鸡粉
适量

步骤1、 肉里放料酒,盐,淀粉腌制几分钟就行,然后锅里放油,烧到7层热把腌制好的肉放到锅里炒香备用

步骤2、 葱,姜,蒜都剁成末备用