提子干面包配方
提子面包配方
步骤1、除黄油外,将所有原料放一起揉成面团,15分钟后放入黄油,揉出筋膜(我用的是面包机和的)。放温暖处进行发酵。
步骤2、将基础发酵结束的面团分割成两个,滚圆后松弛15分钟。