麻辣火锅配方
麻辣火锅底配方
步骤1、在锅中加入食用油,熟至5成时放入花椒、香叶、草果、小茴香、豆蔻、干辣椒翻炒约1分钟后加入葱段、姜片、蒜瓣翻炒30秒
步骤2、倒入一袋半的火锅底料翻炒出香味(根据个人口味增减)