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榴莲芝士蛋糕做法大全
榴莲芝士蛋糕
榴莲芝士蛋糕配方
共
19
种材料 主料:
19
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
1
个
炼乳
65
克
奶油
200
克
鱼胶片
10
克
杏仁粉
12
克
榴莲肉
150
克
柠檬汁
1
大勺
柠檬汁
1
大勺
蛋清
300
克(
蛋黄
130
克(
酸奶
60
克
低筋面粉
150
克
芝士
250
克
泡打粉
2
.
白砂糖
70
克
白砂糖
40
克
糖
40
克
油
40
克
盐
1
.
做法
22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
分别将蛋白和蛋黄用两个干净无水的盆装好。
步骤2.
蛋黄砂糖、盐用搅拌机混合打发至产生黏性。(图2)
榴莲芝士蛋糕
难度:
一般
烹饪方法:冷冻
配方:
蛋黄,炼乳,奶油,鱼胶片,杏仁粉,榴莲肉
步骤:
分别将蛋白和蛋黄用两个干净无水的盆装好。
91
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