芝士榴莲披萨配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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马苏里拉芝士100g喜欢可多放高筋面粉140g低筋面粉60g融化黄油或橄榄油15g干酵母5g细砂糖16g盐8g奶油奶酪30g喜欢可多放鲜榴莲一角温水100ml
步骤1.
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将除了榴莲，奶酪和马苏里拉以外的所有材料放进面包机，用和面团功能和发面团功能，发酵到和好面团的两倍大，取出滚圆排气，分成两份,醒发15分钟
步骤2.
我这个两份可以做稍微厚点饼的2个6寸，喜欢薄饼的可以分成3份，取1份用手推满披萨盘
