乳酪蛋糕配方
步骤1、奶油奶酪隔水软化加牛奶,百利甜酒,融化的黄油搅匀.筛入低粉和玉米淀粉,拌匀.过筛备用.蛋白打到湿性,6-8分发都可以。蛋黄糊一定要过筛,这是成品细腻的关键。与蛋白霜混合
步骤2、装饰千叶纹:黑巧克力:淡奶油=1:2,加热混合均匀即可。先画横线