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海绵生日蛋糕做法大全
巧克力海绵生日蛋糕
巧克力海绵生日蛋糕配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4个+1个蛋黄
糖
120
g
盐
1
g
水麦芽
20
g
花生油
32
g
可可粉
20
g
低筋面粉
106
g
牛奶
35
g
葡萄干
适量
蔓越莓干
适量
朗姆酒
适量
大杏仁
适量
巧克力豆
适量
彩色巧克力装饰
适量
奶油
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
可可粉跟花生油混合加热至冒泡出香味放凉备用,粉类过筛备用,葡萄干加朗姆酒浸泡备用,蔓越莓干切碎备用
步骤2.
鸡蛋加入糖、盐用快速打发至粗泡,加入水麦芽
巧克力海绵生日蛋糕
难度:
一般
配方:
鸡蛋,水麦芽,花生油,可可粉,低筋面粉,牛奶
步骤:
可可粉跟花生油混合加热至冒泡出香味放凉备用,粉类过筛备用,葡萄干加朗姆酒浸泡备用,蔓越莓干切碎备用
105
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