菜谱网 砂锅炖煮黄焖土豆片

砂锅炖煮黄焖土豆片配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
青辣椒切片
大个1个
小虾皮
10
精肉切片
120
小蘑菇切碎
80
土豆切片
200
胡萝卜切丝
45
料酒
210
毫升
麻辣滋珍味
30
味胡盐
20
350
毫升
10
60
20
随便
味精
30
美味鲜酱油
80
毫升
菜籽油
10
毫升
鸡精
100

步骤1、切好以后腌制1小时左右(放入以上调味料及量)注意:腌制不能加入啤酒,要放入大葱10克。

步骤2、一起炖煮30分钟左右(加入啤酒350毫升小火慢慢炖煮)青辣椒不腌制。