菜谱网 无油蛋糕做法大全 无油酸奶蛋糕

无油酸奶蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
200
3
低筋面粉
70
玉米淀粉
20
细砂糖
40
柠檬汁或白醋
3

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步骤1、 准备材料:冷藏过的鸡蛋,浓稠的酸奶,低筋面粉,生粉(没有可以直接全部低筋面粉),砂糖,柠檬汁(几滴就可以,香草精,白醋也可替代)

步骤2、 蛋黄蛋清全部分离开,蛋黄加入酸奶搅拌均匀。