菜谱网 凉拌鲫鱼配方大全 凉拌鲫鱼

凉拌鲫鱼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
鲫鱼2条
200
g-g/条
50
g
2
1
泡红椒
适量
250
g
2
1
少许
2
青花椒油
1
适量
1

步骤1、放2勺料酒葱姜、1勺盐,一起把鱼码15分钟。 葱白和姜放鱼肚子里,料酒可以用白酒代替,但是白酒只需要放几滴即可。

步骤2、鱼要划上这样的小口。把需要的辅料洗净备用。