菜谱网 猫头鹰配方大全 猫头丸子

猫头丸子配方

21种材料 主料:21
配料表
用量比例
单位
主料
熟粉条
150
馒头渣
100
小干辣椒
2
-
料酒
30
料酒
50
10
50
5
-
3
味精
3
3
-
王守义十三香
5
3
大料
3
-
姜粉
3
黑胡椒粉
3
白胡椒粉
3
100
鸡精
5
鸡精
10
6

步骤1、猪肉馅一斤,肥瘦比例3:7。

步骤2、调料A:盐6克  味精3克  鸡精10克  黑胡椒粉3克  十三香5克  姜粉3克  白糖3克。