蓝莓蛋糕卷配方
步骤1、材料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(无味蔬菜油,我用玉米油)40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)
步骤2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖。