酥炸丸子配方
共13种材料
主料:13种
步骤1.
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海鲜菇及黑木耳洗净切小丁，花椰菜洗净烫熟，猪绞肉、海鲜菇丁、黑木耳丁、葱花及调味料拌在一起。
步骤2.
将调好的绞肉，用手捏至适当大小(依个人喜好)，然后沾些面粉再沾蛋液及面包粉，入油温180度小火炸至金黄即可起锅。
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