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桑椹酱蛋糕卷
桑椹酱蛋糕卷配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
40
克
低筋面粉
80
克
蛋黄
6
颗
蛋白
6
颗
盐
1
/
糖
60
克
油
40
克
桑椹酱
适量
桑椹酱
1
大匙
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我使用冰鸡蛋来做。蛋黄先加牛奶再加油,桑椹酱,接着再加入过筛的低筋面粉,盐轻轻拌匀---完成蛋黄煳。
步骤2.
蛋白先打出大泡泡,再以中速分三次加入糖打至硬性发泡。
桑椹酱蛋糕卷
难度:
一般
烹饪方法:酱
配方:
牛奶,低筋面粉,蛋黄,蛋白,桑椹酱,桑椹酱
步骤:
我使用冰鸡蛋来做。蛋黄先加牛奶再加油,桑椹酱,接着再加入过筛的低筋面粉,盐轻轻拌匀---完成蛋黄煳。
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