菜谱网 苹果甜豆瓣烧肉

苹果甜豆瓣烧肉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
腌料米酒
2
大匙
腌料姜
三片
腌料大蒜去皮
4
小瓣
腌料葱切成约4cm长并拍碎
1
小把
腌料苹果醋
2
大匙
腌料冰糖
1
大匙
腌料缸底酱油
2
大匙
腌料豆瓣酱
1
大匙
勾芡料太白粉
两小匙
勾芡料水
一碗
装饰料炒白芝麻
1
大匙
装饰料青江菜
一把

步骤1、将肉放入砂锅中,开火将肉煎成金黄并逼出一点油

步骤2、把肉拨开到一旁,在锅底加入葱姜蒜稍煎