杯子蛋糕配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉180g冷水1汤匙无盐奶油145g无盐奶油10g奶水45g盐3g泡打粉2g糖粉180g糖粉300g棉花糖150g全蛋4个色膏适量
步骤1.
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将无盐奶油室温放软,和糖粉先用低速搅拌,打至糖粉与奶油溶合再加速.
步骤2.
奶油打发至乳白色,加入蛋液继续搅拌,蛋液要分次加入,直到蛋液和奶油融合在一起.
