蔓越梅面包配方
蔓越梅面包棒配方
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蔓越梅苹果面包配方
步骤1、高筋粉,蛋,牛奶,糖,盐,酵母粉揉成面团后加入cream cheese一起揉成有延展性的面团,最后加入切碎的蔓越梅干,盖上保鲜膜发酵至两倍大。这个面团挺黏手的可加少许高粉。
步骤2、发酵好的面团分割成6份。做第二次发酵。