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德式乳酪蛋糕
德式乳酪蛋糕配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
100
g
柠檬皮屑
半颗柠檬量(我用大黄柠檬)
奶油
55
g
糖
30
g
糖
110
g
香草精
适量
香草精
适量
蛋
二分之一颗
蛋
三颗
柠檬汁
一汤匙(吃饭用汤匙)
太白粉
30
g
quark或是creamche
400
g
150ml
鲜奶油
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先作蛋糕底:取一容器,放入面粉/糖/香草精/奶油,搅拌均匀。
步骤2.
再放入蛋打均匀。面团取出,稍微用手揉捏之后用保鲜膜包起来,静置一小时。
德式乳酪蛋糕
难度:
一般
烹饪方法:烘焙
配方:
面粉,柠檬皮屑,奶油,香草精,香草精,柠檬汁
步骤:
先作蛋糕底:取一容器,放入面粉/糖/香草精/奶油,搅拌均匀。
95
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