菜谱网 威风蛋糕配方大全 威风可可蛋糕

威风可可蛋糕配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
A蛋黄
2
个
糖
10
克
盐
1
克
色拉油
22
克
牛奶
20
克
B低筋面粉
36
克
可可粉
4
克
苏打粉
1/8小匙
泡打粉
1
克
C蛋清
2
个
柠檬汁
1
滴
糖30克

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蛋黄与糖搅拌至蛋黄颜色变浅，糖基本溶化。再加入盐搅拌均匀，色拉油分三次加入，每一次都要搅拌均匀后再加入下一次。最后加入牛奶搅拌均匀。
步骤2.
将B料混合，过筛后加入蛋黄糊中用橡皮刮子拌匀。

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