菜谱网 陕西肉夹馍配方大全 陕西风味肉夹馍

陕西风味肉夹馍配方

共18种材料 主料:18种
配料表
用量比例
单位
主料
清水适量
腊汁肉原料
五花肉
2
斤
绍酒
30
ml
食盐
6
克
冰糖
10
克
生抽
20
克
老抽
15
克
葱段
3
姜块
3
大料
2
桂皮1草果1
白吉馍原料
制作数量10-12个
中筋面粉
500
克
酵母
7
克
泡打粉
3
克
温水
270
克
盐
3
克

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊汁肉制作方法 肉用清水浸泡4小时以泡出多余血水（途中换水）
步骤2.
将调料用料包包好备用

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