菜谱网 轻芝士蛋糕做法大全 轻芝士蛋糕

轻芝士蛋糕配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
融化的黄油
50
g
奶油奶酪
100
g
鸡蛋
4
个
柠檬汁
7
ml/白醋几滴
玉米淀粉
30
g
细砂糖
90
g
牛奶
100
g
低筋粉
60
g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
奶油奶酪切成小块，加入细砂糖30g隔水加热，用电动打蛋器搅拌至细滑无颗粒，然后一个个加入蛋黄并拌匀
步骤2.
在奶酪中一次加入牛奶、柠檬汁5ml,搅拌均匀后筛如低筋粉和玉米淀粉，将融化的黄油倒入奶酪糊中，搅拌均匀

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