菜谱网 香喷喷的巧克力慕斯蛋糕

香喷喷的巧克力慕斯蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
动物鲜奶油
250
g
100
g
黑巧克力
150
g
细砂糖
30
g
2
适量
两大勺
适量
鱼胶粉
三小勺

步骤1、蛋黄加入100g鲜奶,用小火煮成蛋奶浆

步骤2、煮好的蛋奶浆用筛网过滤,备用