菜谱网 易上手小曲奇

易上手小曲奇配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
110
g
低筋面粉
140
g
蛋蛋
半个
糖粉
60
g
一点点
杏仁粉
适量
香草精可无
几滴
巧克力粉
适量
抹茶粉
适量

步骤1、准备材料工具

步骤2、黄油室温软化(我一般放碗里微波炉叮十几秒,记得不要叮太久,融化了就不会啦)加入糖粉(砂糖也可以的)稍微搅拌一下,*让糖粉融进黄油*(这步重要加星),如果不融进去打发黄油时别把厨房毁了~别怪我没提醒你哟 打蛋器低速打发黄油,颜色稍微变白就好了。 最好用深一点,口子小一点的器皿,这样黄油不容易飞出来。