菜谱网 凉拌麻辣鸡丝做法大全 凉拌麻辣鸡丝

凉拌麻辣鸡丝配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
一根
朝天椒
2
一根
2-3瓣
生抽
2
1
20-30毫升
2
小勺

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步骤1、鸡胸肉洗净,和胡萝卜一起放水中,水开后转小火继续煮10分钟左右,到鸡胸肉煮熟即可。

步骤2、怎么判断肉熟了呢?只要把筷子插入最厚的部分,能轻松扯开,里面没有红色,就是好了。 不可久煮,否则肉就老了。(胡萝卜爱吃生的就不煮)可以在水中放点姜片和葱去腥,我要 煮给小狗子吃,所以没放。