菜谱网 红烧肉烧蛋做法大全 红烧肉烧蛋

红烧肉烧蛋配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
百叶结
10
来个(超市也有卖一盒装的)
(猪后腿肉)1000g
1
八角
3
料酒
1
4/3勺
生抽
3
老抽
半勺
2
适量
7
个(可以少于这个数,没有限制)

步骤1、鸡蛋煮熟拨好,五花肉切成块状,百叶结泡好(百叶结忘记拍了)

步骤2、锅中倒入少许油,大火烧热,放入切好的姜,还有八角,炒香后,放入五花肉,煸炒