菜谱网 迷迭香煎土豆面包

迷迭香煎土豆面包配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
天然酵母
290
g
土豆
125
g
橄榄油
30
g
盐
15
g + 少量炒土豆用
胡椒
高筋面粉
560
g
温水
290
g
迷迭香干2茶勺或者新鲜的6枝只要叶子

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮，切成3 cm左右的大块。锅里加入30 g橄榄油，将土豆加盐和胡椒煎炒到表面金黄。不用炒透，因为还要烤的。等凉
步骤2.
将天然酵母、高筋面粉和温水用料理机低速先和2分钟，然后高速和3分钟。加入盐和剩下的10 g橄榄油，高速和到面团光滑、脱缸、可以像口香糖一样个拉开

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