可可花生曲奇-下午茶的分享时光配方
共8种材料
主料:8种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
低筋粉270g可可粉20g咖啡粉4g黄油200g熟花生80g泡打粉2.5g糖粉120g鸡蛋1枚
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料集体照，1室温软化充分滴黄油，2土鸡蛋一枚，3可可粉4泡打粉（没有可以不加），5熟的脱皮花生，6咖啡（这个也是我不喜欢太甜，想增加多重口味带点咖啡的苦香，所以加的，不喜欢的可以不加），7糖粉我用的冰糖粉，8低筋面粉
步骤2.
可以轻易戳动的黄油，为之软化充分的黄油，如果不充分，内心还是硬的，后期的搅拌会很难，曲奇的酥脆程度也会不佳，所以还是耐心等等吧
