菜谱网 肉桂苹果蛋糕做法大全 苹果肉桂面包

苹果肉桂面包配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
材料2个面包每个约450g
面肥
75
g
高筋面粉Mehl
550） 340g
黑麦面粉Roggen
1150） 110g
红糖
10
g
肉桂粉Zimt
2
勺
温水
150
g
牛奶
110
g
酵母粉
5
g
酸苹果
1个，约120g口感更好。

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
2.将所有材料除了苹果，加入面盆里。揉成光滑的面团。20度左右的环境下发酵30分钟
步骤2.
4.苹果削皮去核，切成小块。面团30分钟后会涨大。揉出形状，然后擀成长方形。铺上苹果

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