菜谱网 快手做法大全 快手麻婆豆腐

快手麻婆豆腐配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
嫩豆腐1块
500
g
牛肉馅
50
g
郫县豆瓣
2
勺
葱
2
根
姜
2
片
蒜
3
瓣
白糖
5
g
香醋
1
小勺
酱油
10
ml
胡椒粉
少许
盐
少许
花椒面
适量
水豆粉
5
g
食用油
20
ml

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备工作：豆腐切2cm方丁入开水焯一下去豆腥味；牛肉馅加入5ml食用油和少许胡椒粉搅拌均匀备用；小葱切末，将葱白和葱叶分开；蒜和姜切末
步骤2.
炒锅烧热倒入15ml食用油，油热后将腌制好的牛肉末倒入炒散

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