菜谱网 土豆片洋葱披萨——不用奶酪也能做披萨

土豆片洋葱披萨——不用奶酪也能做披萨配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
干百里香
一小勺
面团中筋面粉
100
克
面团盐
1/4小勺稍少
面团普通干酵母
1/2小勺
面团温水
109
克
土豆
3个约500克左右
洋葱
1个（小）约150克
干牛至叶披萨草
一小勺
盐
适量
植物油
适量
火腿或培根
适量，没有可不加

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将干酵母溶解到温水（比体温稍热）中搅匀，静置十分钟，然后将所有面团材料在有盖的容器中和成面糊拌匀。
步骤2.
打蛋器调1档（最低速），注意是最好是可以和面的打蛋器，没有和面功能可能会导致损坏。如果你想慢点逐渐加水手揉的话我只能给你点根蜡烛……打蛋器揉面最好每1~2分钟都停一会让机器休息，期间可以用硅胶刮刀和筷子检验面糊的筋度。揉至搅拌时整个面团可以脱离容器四周和底，能拉出薄膜。我大概断断续续搅拌了半小时左右。

相关配方

包含此做法的食谱

打蛋器 半小时 十分钟 植物油 火腿 土豆洋葱 牛至

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