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蛤蜊味噌汤做法大全
蛤蜊豆腐味噌汤
蛤蜊豆腐味噌汤配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋豆腐
1
条/半块
蛤蜊
15
粒
洋葱
1/6颗
长红椒美人椒
1
根
蒜
2
瓣
葱
数根
味噌
1.5大匙
清酒米酒
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛤蜊放在清水中，加1小匙盐吐沙。洋葱、蒜切末，长红椒去籽切小丁。玉子豆腐切2cm小块，葱切花。
步骤2.
起锅热油，爆香洋葱、蒜，倒入长红椒和蛤蜊，拌匀后烹入适量清酒，加盖焖煮。
蛤蜊豆腐味噌汤
难度：
一般
配方：
鸡蛋豆腐,蛤蜊,洋葱,味噌,清酒米酒
步骤：
蛤蜊放在清水中，加1小匙盐吐沙。洋葱、蒜切末，长红椒去籽切小丁。玉子豆腐切2cm小块，葱切花。
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