菜谱网 红薯可可杯子蛋糕

红薯可可杯子蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
350
g
2
黄糖砂糖
60
g
香草精油可不加
2-3滴
葡萄籽油我用色拉油
2
TS
低筋大米粉我用普通低筋粉
110
g
可可粉
1
TS
糖霜的材料
低聚糖
3
TS

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步骤1、红薯(面糊材料)去皮后切丁,放入微波炉中加热2-3min至熟。(我直接蒸熟)

步骤2、将鸡蛋打到碗中,搅拌至无颗粒,加入黄糖,用电动打蛋器打至发出泡沫。