菜谱网 柠香鲷鱼做法大全 柠香水煮鱼

柠香水煮鱼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
小米辣椒
适量
福寿鱼
一条
两个
250
200
鹅肠
200
100
半只
辣椒粉
适量
适量
姜蒜头葱头
适量
油花椒油料酒醋水
适量
盐糖
适量

步骤1、将福寿鱼处理好洗净,抹上适量的盐、料酒。在鱼肚子里塞进适量的姜、葱头去腥,腌制一下会儿。

步骤2、将腌制好的鱼控干水分,放入热好的锅中,两面煎至金黄,酥脆更佳。