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咖喱土豆牛腩配方大全
咖喱土豆牛腩面
咖喱土豆牛腩面配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛腩
500
g
土豆
3
个
胡萝卜
4
根
洋葱
1
个
面
2
人分量
盐
少许
味精
少许
百梦多原味黄咖喱
两小块
料酒
少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛腩洗净，切成3厘米的方块。放入盛着清水的平底锅中煮，直到水沸腾看见白色泡沫。（这倒程序可以去除多余的油脂和洗掉肉的血腥）
步骤2.
将煮过的牛腩捞出来放入炖锅，注入清水，放料酒少许后炖。炖的时候将洋葱处理下，切成薄片或者条（我做的时候是切成条的，基本上最后看不到炖化了）。炖到5分熟的时候，放洋葱进炖锅一起炖。
咖喱土豆牛腩面
难度：
一般
口味：
原味
配方：
牛腩,土豆,胡萝卜,洋葱,味精,料酒
步骤：
将牛腩洗净，切成3厘米的方块。放入盛着清水的平底锅中煮，直到水沸腾看见白色泡沫。（这倒程序可以去除多余的油脂和洗掉肉的血腥）
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