菜谱网 威风蛋糕配方大全 威风生日蛋糕

威风生日蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
5
低筋粉
85
g
白沙糖
60
g(加蛋白中)
白沙糖
30
g(加蛋黄中)

步骤1、材料一,打蛋白的容器一定是无水无油的,如果室内温度低,可放在40度左右的水中打发。

步骤2、鸡蛋,当然是越新鲜的越好了!从冰箱里拿出来的,最好不要直接用,过几小时再用!别人说的。。。