菜谱网 剩菜做法大全 剩菜蛋炒饭

剩菜蛋炒饭配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
空心菜梗中午剩的
150
g
洋葱
100
g
胡萝卜
200
g
辣椒
一只
猪里脊肉
100
g
豆芽
50
g
小白菜
100
g
鸡蛋
2
个
盐麻油调和油酱油胡椒粉
少许
葱
少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将里脊肉切成细条，倒入少许酱油，少许盐，胡椒粉少许，与肉搅匀，放入小碗中。胡萝卜，洋葱，小白菜，辣椒切丁，越小越好，放入另一小碗中。
步骤2.
将鸡蛋打散加入少许盐，而后将中午的剩饭倒入打散的蛋液中，拌匀，注意米饭和蛋要完全均匀不能成块成坨。

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