剩菜救星披萨配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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番茄罐头1罐高筋面粉300g干酵母yeast7g温水200ml各种剩菜你自己看着办mozzarella你自己看着办黑胡椒和mixedherbs适量
步骤1.
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和面！干酵母泡温水里15分钟，正常会起沫沫，说明酵母活性还在，分几次倒入面粉中，加点橄榄油，揉！菜谱中的用量可以做2-3个披萨，所以把揉好的面团分成3个小团，放碗里盖保鲜膜放冰箱过夜。（这步忘了拍照）
步骤2.
第二天早上，面团就长大了一倍不止（本来只有小半碗的面团），灰常松软
