菜谱网 蒸糯米肉丸子做法大全 山药糯米蒸肉丸

山药糯米蒸肉丸配方

7种材料 主料:2种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
100
猪肉馅
200
佐料
少许
料酒
1
小勺
生抽
1
小勺
少许
玉米淀粉
少许

步骤1、 山药去皮切段,放入蒸锅蒸15分钟至软烂

步骤2、 糯米提前泡水一小时,然后沥干水备用。肉馅加料酒、生抽、盐、葱姜末朝一个方向搅拌至上劲,加入少许淀粉拌匀。