菜谱网 麻婆豆腐配方大全 麻婆豆腐

麻婆豆腐配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
绢豆腐
一盒
精牛肉
一块
豆瓣酱
40
g
青蒜
蒜头
40
g
豆豉
20
g
辣椒粉
淀粉
菜籽油
生抽
盐
料酒
花椒粉

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绢豆腐一盒 精牛肉一块（黄牛肉尤佳）豆瓣酱40g 青蒜一支 蒜头40g 豆豉20g 辣椒粉一大勺 水淀粉少许 菜籽油 生抽 盐 清汤 料酒 花椒粉
步骤2.
牛肉剁细末 青蒜切末 豆瓣酱铡细 豆豉压碎 蒜头切末

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