菜谱网 巧克力戚风蛋糕做法大全 香蕉巧克力戚风蛋糕

香蕉巧克力戚风蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
4
白砂糖
20
g
一小撮
3
1/2大勺
低粉
60
g

步骤1、香蕉捣碎成泥过筛。 巧克力切碎裹上低粉。 分离蛋白蛋黄,打蛋器两个,打蛋盆两个,分别无油无水 低粉过筛两次

步骤2、蛋黄分三次加入糖搅拌均匀至颜色发白,加入玉米油搅拌均匀后,加入香蕉泥柠檬汁搅拌再加入朗姆酒搅拌均匀。