菜谱网 爽口凉皮做法大全 爽口凉皮

爽口凉皮配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
g
1
g
花生碎
少许
适量
生抽
适量
蒜水
适量
油泼辣子
少许
香菜叶
少许
鸡精
少许
白砂糖
少许

步骤1、 高筋面粉加少许盐,适量清水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发半小时

步骤2、 开始洗面:盆里倒入清水,面团放进去搓洗。