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冰皮月饼配方大全
纯素冰皮月饼
纯素冰皮月饼配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
红豆沙馅
莲蓉馅
糯米粉
90
g
粘米粉
70
g
小麦淀粉
40
g
椰浆
440
ml
糖粉
100
g
色拉油
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米粉、粘米粉、澄面混合，倒入椰浆、色拉油、糖粉混合均匀
步骤2.
将面糊静置30分钟，放入蒸锅蒸约20分钟至熟，放凉至不烫手的程度
纯素冰皮月饼
难度：
一般
配方：
红豆沙馅,莲蓉馅,糯米粉,粘米粉,小麦淀粉,椰浆
步骤：
糯米粉、粘米粉、澄面混合，倒入椰浆、色拉油、糖粉混合均匀
79
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