菜谱网 红豆馅面包做法大全 风味红豆馅面包

风味红豆馅面包配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250g(50%)
鲜酵母
5g(1%)
130g(26%)
50g(10%)
20g(4%)
高筋面粉
250g(50%)
60g(20%)
5g(1%)
鲜酵母
10g(2%)
30g(6%)
120g(24%)
50g(10%)
100g(20%)
100g(20%)
250
g
250
g

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步骤1、将种面团和主面团材料(除黄油)一起搅拌

步骤2、搅拌至表面光滑,有弹性,加入黄油,搅拌至面团拉开面膜即可