菜谱网 冬菇胡萝卜肉馅包子

冬菇胡萝卜肉馅包子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
300
155
2
10
酵母粉
3
猪肉鹰嘴肉
生粉
泡冬菇的水

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步骤1、冬菇提前用水冲洗一下,然后用温水泡发至软,胡萝卜刨成蓉;(泡冬菇的水不要倒掉,用来加入肉馅中搅拌)

步骤2、猪肉切碎后剁成肉末,加入切碎的冬菇和胡萝卜蓉,加入盐、蚝油、生粉调味