麻油菜脯冬菇胡萝卜豆腐干羊奶包子配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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包子皮面粉300g羊奶190g酵母4g包子馅厚肉冬菇3朵胡萝卜1根豆腐干厚1块菜脯粒少许少许
步骤1.
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冬菇要提前泡发，然后全部切小丁，尽量不要擦丝切或粉碎的那种，会影响口感，保持丁状，吃的时候会非常过瘾
步骤2.
麻油起锅，小火慢慢炒胡萝卜丁，待胡萝卜颜色变浅，锅里的油变成胡萝卜色，放冬菇丁和豆腐干丁，要炒透了，最后加少许菜脯粒，根据各家口味调整菜脯粒的多少
