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肉松香肠面包做法大全
肉松香肠面包
肉松香肠面包配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
150
克
肉松
30
克
小香肠
3
根
水
85
克
奶粉
20
克
鸡蛋清
15克(1个鸡蛋,蛋清做面包,蛋黄做沙拉酱)
砂糖
25
克
黄油
15
克
酵母
3
克
盐
1/4小勺
自制沙拉酱
50
克
蛋黄
1
个
橄榄油
110
克
白醋
12
克
糖粉
12
克
做法
21个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,基本发酵
步骤2.
基础发酵2倍大,用手沾面粉戳一个洞,洞不缩即发酵成功
肉松香肠面包
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难度:
困难
配方:
高粉,肉松,小香肠,奶粉,鸡蛋清,砂糖
步骤:
把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,基本发酵
96
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