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烫种做法大全
烫种吐司面包
烫种吐司面包配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
烫种部分高筋面粉
100
克
开水
150
克
砂糖
20
克
主面团部分高筋面粉
400
克
烫种
100
克
砂糖
70
克
盐
8
克
鸡蛋
50
克
酵母
5
克
牛奶
200
克±
淡奶油
25
克
黄油
50
克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烫种:将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可,冷却备用
步骤2.
将烫种面团烫好备用
烫种吐司面包
难度:
一般
配方:
开水,砂糖,烫种,砂糖,鸡蛋,酵母
步骤:
烫种:将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可,冷却备用
88
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