菜谱网 卤肉配方大全 卤肉酥

卤肉酥配方

共18种材料 主料:18种
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
200
克
玉米油
60
克
水
低筋面粉
180
克
玉米油
90
克
绿豆
500
克
植物油
200
ml
白糖
100
克
生抽
90
ml
鸡精少许
瘦肉
250
克（切小粒）
八角
桂皮
姜片
生抽
料酒
糖
味精

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆提前泡一天，泡开后，搓去表皮
步骤2.
将绿豆入锅，加适量的水，煮开二十分钟后关火，放凉后，倒入搅拌机，加少量煮豆的水，打成绿豆泥

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