菜谱网 豇豆红烧肉做法大全 豇豆红烧肉

豇豆红烧肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
干豇豆
1
半根
2
八角
3
1
生抽
老抽
料酒

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步骤1、将五花肉洗净切块,锅内坐水煮开滴入少许料酒,将肉块下锅氽煮2-3分钟至血腥浮沫泛起,捞出温热水冲洗干净,控干水备用

步骤2、将干豇豆提前泡软,淘洗干净后拧干切成段状备用;大葱斜切成段,生姜切片备用