菜谱网芒果蛋糕配方大全芒果幕司蛋糕

芒果幕司蛋糕配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 芒果泥

150

g

芒果丁

150

g

果汁

150

g

淡奶油

350

g

细砂糖

30

g

柠檬汁

20

g

鱼胶粉

10

g

牛奶

150

g

蛋黄

60

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

淡奶油350克+白砂糖30克放入打蛋盆，盆底垫冰水，打至六成发

步骤2.

此时奶油的状态应该是还会流动的，抽起打蛋头，奶油会往下，甚至缓慢滴落

芒果幕司蛋糕荐

难度：难

配方：芒果泥,芒果丁,果汁,淡奶油,细砂糖,柠檬汁

步骤：淡奶油350克+白砂糖30克放入打蛋盆，盆底垫冰水，打至六成发

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